大和发布研究报告称，大和调至维持（09987）“买入”评级，维持但将2023-24年预测每股盈利下调1%至5%。百胜认为其系统在中国餐饮业首屈一指，中国并认为这是买入目标最大的竞争优势，同时因应能见度改善，评级估值相应上调，价上目标价由490.8港元上调至530.7港元。港元
报告中称，大和调至公司2022年第四季调整后营业利润为4000万美元，维持销售额同比下降4%，百胜餐厅利润率同比提高2.9个百分点至10.4%。中国管理层对2023年的买入目标复苏趋势持谨慎乐观态度，预计复苏将继续需要时间。评级农历新年期间的价上趋势令人鼓舞，整体同店销售增长达到中等个位数水平；对2023年目标是开设1100-1300个销售点，预计资本支出为7-9亿美元。
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